Crêpes
Crêpes

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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Crêpes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

À cuire crêpes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de crêpes :
  1. Préparer 200 g farine tamisé
  2. Utilisation 50 g fécule de maïs
  3. Fournir 4 œufs
  4. Vous avez besoin 450 ml lait légèrement tièdes
  5. Utilisation 1 C. S extrain de vanille ou un sachet de sucre vanille
  6. Fournir 2 C. S de sucre
  7. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
  8. Fournir 50 g beurre

Beat with wire whisk just until smooth. The secret: letting the batter rest. It gives time for flour to absorb the liquid and the gluten to relax. Mille crêpes are a French cake made of many crêpe layers.

Crêpes pas à pas :
  1. Faites fondre le beurre au micro-ondes et faites légèrement chauffer le lait qui doit être à peine tiède (ça évite les grumeaux).
  2. Mélangez la farine tamisée, le sucre, le sel dans un grand bol.
  3. Ajoutez les oeufs, le beurre fondu, puis progressivement le lait, en battant avec un fouet bien pour éviter la formation des grumeaux.
  4. Ajouter la vanille et laissez reposer 30 minutes avant d'attaquer la cuisson.
  5. Faîtes chauffer une noix de beurre ou de l'huile de tournesol, dans la poêle et disposez une louche de pâte.
  6. Faites cuire vos crêpes de chaque côté, qu'elles soient bien dorées.
  7. Au fur et à mesure, réservez dans une assiette en couvrant avec une feuille de papier aluminium pour les garder chaudes et moelleuse. Vous devriez obtenir entre 15 et 20 crêpes.

Whisk together the flour and salt in a medium bowl. Whisk together the eggs and sugar in a large bowl until pale. Whip up a batch of classic French crêpes for a breakfast treat or a delicious dessert. These delicate pancakes pair beautifully with sweet and savoury fillings. This basic batter recipe for crêpes and pancakes is a versatile foundation for either sweet or savoury fillings.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Crêpes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Crêpes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.