Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux
Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux

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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

À faire filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux :
  1. Vous avez besoin 30 g beurre
  2. Vous devez vous préparer 1 oignon haché
  3. Vous avez besoin 2 gousses d'ail coupées en 2
  4. Fournir 15 g gingembre coupé en gros morceaux
  5. Utilisation 700 g filet mignon de porc coupé en lamelles
  6. Fournir 4 C. à soupe miel
  7. Utilisation 2 C. à soupe sauce soja
  8. Utilisation 250 g pruneaux dénoyautés
  9. Vous avez besoin 1 verre d'eau

Filet mignon de porc au cidre, pommes, pruneaux. Elle servait cela avec des pommes de terres brunes c'est à dire pommes de terre en robe des champs épluchées revenues dans la poêle dans laquelle on avait mis du sucre à brunir puis du beurre et. Dans une cocotte avec l'huile, faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez les filets mignons et faites-les dorer.

Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux instructions :
  1. Mettre l'oignon haché, le beurre, les gousses d'ail et les morceaux de gingembre dans une marmitte. Faire dorer l'oignon.
  2. Mettre les lamelles de filet mignon de porc dans la marmite et faire cuire 20 à 25 minutes sur feu moyen et avec le couvercle. Tourner de temps en temps pour que le porc cuise correctement.
  3. Ajouter le miel, le soja et les pruneaux. Laisser mijoter sans couvercle pendant 7minutes. Ajouter alors le verre d'eau et laisser encore caraméliser 8minutes.
  4. Et voilà c'est prêt! Servir avec des petites patates cuites au four avec un peu de paprika ! Un vrai délice

Un plat de viande facile pour les amateurs de sucré / salé. Faire revenir le porc coupé en morceaux dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les oignons émincés, les carottes découpées en rondelles et la gousse d'ail. Incorporer les tomates coupées en quartier, le bouquet garni puis verser le vin blanc et le bouillon. Remettre la viande, recouvrir de bouillon de volaille et ajouter les carottes (viande et carottes doivent être complètement recouvertes de liquide).

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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