Si vous recherchez une recette les moules marinières de ma grand-mère, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur les moules marinières de ma grand-mère ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné les moules marinières de ma grand-mère à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de les moules marinières de ma grand-mère! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire les moules marinières de ma grand-mère tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de les moules marinières de ma grand-mère :
- Utilisation 1 l moules
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Utilisation 1 branche de céleri
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1 bonne pincée de poivre moulu
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc sec
La recette par Made in Cooking. Une recette bien du nord avec de bonnes frites ch'ti ! Les incontournables moules marinières, gourmandes avec leur sauce aux échalotes. Tout d'abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus.Émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri (sinon il existe des sachets de préparation.
Les Moules marinières de ma Grand-mère instructions :
- Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire.
- Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez.
- Déglacez avec le vin blanc
- Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum
- Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !
Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes. Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Préparation des moules grand'mère Laver les moules à grandes eaux et les gratter éventuellement. Couper les légumes en julienne et les faire suer dans le beurre ou margarine selon votre goût. Ajouter les lardons fumes que vous cuirez légèrement.
Maintenant que vous avez lu la recette de Les Moules marinières de ma Grand-mère, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Les Moules marinières de ma Grand-mère recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
