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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Potage velouté Butternut poireaux est peut-être parfaite pour vous.
À cuire potage velouté butternut poireaux tue seul besion 13 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de potage velouté butternut poireaux :
- Vous avez besoin 1 courge Butternut de +/- 1kg
- Fournir 2 ou 3 blancs de gros poireaux (selon le goût)
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons
- Préparer 1 pomme de terre (facultatif)
- Vous avez besoin 1 litre bouillon (1litre 1/2)
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation 1/2 cuillère à café curry (facultatif)
- Fournir 1/2 cuillère à café curcuma (facultatif)
- Fournir Épices selon votre goût
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile de coco
- Vous avez besoin Persil frais ciselé
- Préparer Crème fraîche
Ajouter la courge et la pomme de terre. Couper le blanc de poireau en rondelles, les laver et les égoutter. Eplucher et couper le potiron en morceaux. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y mettre les poireaux et laisser suer à feu doux.
Potage velouté Butternut poireaux pas à pas :
- Coupez la tête et le fond de la courge Butternut.
- Pelez celle-ci à l’aide d’un couteau économique et épépinez la.
- Coupez la courge en cubes.
- Nettoyez et coupez les blancs de poireaux.
- Nettoyez et coupez les oignons (et la pomme de terre).
- Faites revenir les blancs des poireaux et les oignons dans une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco dans une grande casserole.
- Ajoutez les cubes de Butternut (et de p de t) et 1 L (1L1/2) de bouillon laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez.
- En fin de cuisson, mixez le potage finement et ajoutez le curry et le curcuma. (Facultatif)
- Rectifiez les épices selon votre goût.
- Servir le velouté avec une cuillère à café de persil ciselé et un peu de crème fraîche. (Facultatif)
- Bon appétit !
Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d'olive. Mettez les poireaux et l'oignon dans la cuve de votre robot. Ajoutez le bouillon de légumes et les pommes de terre. Ingrédients: poireau,pomme de terre,lait,eau,crème fraîche,poivre,sel,basilic ciselé,beurre. Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Potage velouté Butternut poireaux, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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