Gratin de ravioles de roman aux poireaux
Gratin de ravioles de roman aux poireaux

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin de ravioles de roman aux poireaux est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire gratin de ravioles de roman aux poireaux en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin de ravioles de roman aux poireaux :
  1. Utilisation 4 poireaux
  2. Utilisation 40 cl crème liquide
  3. Préparer 2 paquets de ravioles de romans
  4. Préparer 1 bouquet de persils
  5. Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
  6. Préparer 1 Cc noix de muscade
  7. Vous avez besoin Sel
  8. Vous avez besoin Poivre
  9. Fournir 1 peu de comté râpé
  10. Fournir 1 giclée de vermouth blanc (facultatif)

Alternez les ravioles et les poireaux jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une plaque de pâtes. Dans un plat à gratin, étaler sur le fond un peu de fondue de poireaux. Verser une autre couche de fondue de poireaux… et ainsi de suite. Finir par une couche de ravioles.

Gratin de ravioles de roman aux poireaux pas à pas :
  1. Récupérer les blancs de poireaux les nettoyer et les émincés finement puis les faire suer 15mn à la poêle couverte avec 30g de beurre. En fin de cuisson rajouter le vermouth et laissez évaporer 5mn de plus tjrs à feu moyen.Reservez
  2. Chauffer la crème ds une casserole jusqu’à un léger épaississement plonger ensuite votre persil haché et l ail finement ciselé rectifier l assaisonnement
  3. Une fois la crème prête mettre une cuillère ds la poêle de poireaux puis badigeonner avc 2/3 de la sauce le fond d’un plat à gratin puis déposer vos plaques de ravioles puis une fine couche de poireaux continuer le montage jusqu’à épuisement. En finissant par le reste de sauce et parsemez de comté râpé
  4. Placer au four position haute préchauffé à 180* pdt 15/20mn. Bon appétit

C'est prêt à être dégusté ! Alternez jusqu'à épuisement des ingrédients terminez par une couche de. Une association de saveurs qui fleure bon la Franche-Comté !. Laver et détailler les poireaux en lamelles. Les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin de ravioles de roman aux poireaux et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Gratin de ravioles de roman aux poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.