Si vous cherchez des recette à base de dos de cabillaud, sauce beurre au citron ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dos de cabillaud, sauce beurre au citron ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné dos de cabillaud, sauce beurre au citron à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de dos de cabillaud, sauce beurre au citron! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir dos de cabillaud, sauce beurre au citron en utilisant 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de dos de cabillaud, sauce beurre au citron :
- Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs
- Utilisation 150 g beurre salé
- Vous devez vous préparer 1/2 jus de citron
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à café d'eau froide
Remuez doucement la sauce avec un fouet afin d'incorporer entièrement le beurre. Ceviche de cabillaud à l'ananas et au citron vert. Sauter le dos de cabillaud dans du beurre. Pour commencer, étalez de la farine sur le pavé de poisson.
Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron pas à pas :
- Préparer un bain marie : porter à frémissement de l'eau dans une grande casserole.
- Couper le beurre en cube
- Dans une casserole plus petite battre ensemble les jaunes d’œuf et l'eau froide, battre énergiquement, puis placer la casserole dans le bain marie.
- Ajouter le beurre cube par cube en battant sans arrêt, bien attendre que chaque cube soit fondu avant d'en ajouter un nouveau.
- Une fois que tout le beurre est incorporé ajouter le jus de citron.
- Dans le même temps cuire à l'unilatéral les dos de cabillaud.
- Directement dans l'assiette déposer le poisson et napper avec la sauce bien chaude. Servir accompagné de pommes vapeur par exemple
Ensuite, faites fondre la quantité nécessaire de beurre dans votre poêle. Lorsque c'est bien chauffé, placez-y le dos de cabillaud. Coupez le reste de beurre en parcelles, déposez-les progressivement dans la casserole tout en remuant. Salez et poivrez la sauce obtenue. Servez-les nappés de sauce au beurre chaude.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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