Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon farci-pommes fruit-échalotes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Filet mignon farci-pommes fruit-échalotes , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire filet mignon farci-pommes fruit-échalotes en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de filet mignon farci-pommes fruit-échalotes :
- Préparer 1 filet mignon de porc
- Vous devez vous préparer 5 abricots secs
- Vous devez vous préparer 5 pruneaux sans noyaux
- Vous devez vous préparer 5 figues sèches
- Préparer 10 pistaches
- Fournir 10 noisettes
- Vous avez besoin 10 amandes
- Vous devez vous préparer 20 échalotes
- Vous devez vous préparer 5 pommes royal gala
- Vous avez besoin 1 verre de jus de pommes
Les ouvrir comme un livre, répartir la farce aux oignons sur toute la longueur de chaque filet. Refermer, ficeler, puis fariner les filets. Dans une poêle allant au four, dorer le porc dans l'huile. Déglacer avec le vin à chaleur.
Filet mignon farci-pommes fruit-échalotes instructions :
- Peler les les échalotes (les laisser entières) et les mettre à caraméliser dans une sauteuse avec de l'huile d'arachide et un peu de sel 10 minutes à feu doux.
- Pendant ce temps, ouvrir le filet mignon en 2 comme un livre. Saler, poivrer et découper les fruits secs puis farcir le filet mignon. Ficeler le.
- Mettre le filet mignon dans la sauteuse avec les échalotes, le marquer des 2 côtés sur feu un peu vif puis couvrir et laisser cuire 25 à 30 minutes sur feu doux en le retournant de temps en temps.
- Au bout de 15 minutes, déglacer la poêle avec un verre de jus de pomme puis ajouter les quartiers de pommes pelés ou pas et laisser finir de cuire.
- Servir chaud bon appétit.
Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Filet mignon farci-pommes fruit-échalotes - Recette facile Filet mignon farci-pommes fruit-échalotes. Filet mignon farci au fromage de chèvre, et aux fruits secs. Accompagné de pommes et sauce au miel. Badigeonner le filet de porc de la moutarde de Dijon. Ajouter le sirop d'érable, le bouillon et, si désiré, les zestes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filet mignon farci-pommes fruit-échalotes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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