Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur dolma/ légumes farcis ❤ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Dolma/ Légumes farcis ❤ recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir dolma/ légumes farcis ❤ en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de dolma/ légumes farcis ❤ :
- Vous devez vous préparer 4 tomates moyennes
- Préparer 4 courgettes moyennes
- Vous avez besoin 300 g viande hachée
- Utilisation 1 oignon coupé finement ou râpé
- Fournir 1 poignée de pois chiche trempés la veille
- Fournir 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 cs riz non cuit
- Vous devez vous préparer Persil ciselé
- Utilisation Poivre noir/cannelle/sel
- Préparer 1 ramequin de persil ciselé
- Vous devez vous préparer Citron
- Fournir 1 cs beurre
- Vous avez besoin 2 cs d'huile
Voilà un savoureux plat de légumes farcis en sauce, une recette de dolma algérienne appelée aussi mahchi qui est toujours appréciée chez nous surtout pendant le mois de ramadan! Je prépare ma dolma algérienne en sauce blanche avec des artichauts, poivrons, courgettes et. Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette traditionnelle du Moyen-Orient connu sous le nom de « Légumes farcis à la viande hachée (dolma) » et si on traduit en français cela se dit légumes farcis à la viande hachée. Le dolma est une recette du Moyen-Orient à base de légumes au choix (courgettes, aubergines, poivrons, tomates, choux, etc…), de viande hachée, de riz et d.
Dolma/ Légumes farcis ❤ instructions :
- Faites revenir la moitié d'oignon dans le beurre et l'huile chauffés.
- Rajoutez les pois chiche et assaisonnez.
- Rajoutez un verre d'eau, couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 30 mn.
- Entre temps lavée les légumes et vides les.
- Préparez la farce en mettant dans un récipient, viande hachée,riz, oeuf, oignon, persil, assaisonnement et bien malaxer.
- Remplissez les légumes avec la farce et placez les dans la marmite.
- Laissez cuire pendant 30 mn (+ -).
- Servez avec du citron et du persil ciselé.
- PS: vous pouvez farcir d'autres légumes comme la pomme de terre, le poivron…
En Algérie, le dolma est fait à base de courgettes, pommes de terre, de tomates, de poivrons, d'artichauts et de choux farcis à la viande. Elle est en sauce blanche ou rouge, avec un seul ou plusieurs légumes à la fois. Aujourd'hui, je vous la présente en sauce rouge, une sauce parfumée, onctueuse. La Dolma est un plat très cuisiné, qui signifie en général légumes farcis. On peut farcir des courgettes, des pommes de terre, des coeurs d'artichauts, des feuilles de vignes ou de choux…etc selon nos goût et préférences.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Dolma/ Légumes farcis ❤, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Dolma/ Légumes farcis ❤ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
