Vous recherchez la recette rôti de dinde farci aux pruneaux parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rôti de dinde farci aux pruneaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner rôti de dinde farci aux pruneaux de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rôti de dinde farci aux pruneaux! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire rôti de dinde farci aux pruneaux en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rôti de dinde farci aux pruneaux :
- Vous devez vous préparer 1 rôti de dinde d'environ 800g
- Fournir 1 vingtaine de pruneaux
- Vous avez besoin 1 carotte
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc sec
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 1 c. à soupe d'huile
- Fournir 1 c. à soupe fond de veau
- Utilisation sel et poivre
Rôti de dinde farci aux pruneaux. Ajouter les tomates, les champignons de Paris, le vin blanc sec et quelques pruneaux. Servir le rôti découpé en belles tranches et nappé de sauce, accompagné des pommes de terre et des pruneaux. Faites une ouverture dans le filet de dinde et farcissez-le du mélange précédent.
Rôti de dinde farci aux pruneaux pas à pas :
- A l'aide d'un gros couteau, transpercez de part en part le rôti. - - Glissez 6 pruneaux denoyautés dans le rôti.
- Épluchez la carotte et l'oignon. Coupez en dés l'oignon et en tronçons la carotte. - - Faites fondre le beurre dans la cuillère d'huile, jetez les oignons dedans, puis faites dorer le rôti de toutes parts. Ajoutez le thym et le laurier. - - Déglacez avec le vin blanc. - - Ajoutez les morceaux de carotte, puis couvrez d'eau à hauteur.
- Laissez mijoter pendant 30 min. - Ajoutez le restant des pruneaux et laissez encore mijoter 15 min. - Sortez le rôti de la cocotte et coupez le en tranches. - Ajoutez la cuillère de fond de veau dans la sauce, donnez un bouillon. - Dressez la tranche de rôti sur l'assiette, servez avec une purée de céleri par exemple.Nappez avec la sauce et les pruneaux.
Refermez le rôti, recouvrez-le des tranches de poitrine fumée, en les faisant chevaucher et ficelez. Placez le rôti de dinde dans un plat allant au four. Assaisonnez-le, ajoutez un filet d'huile d'olive ou quelques noix de beurre et enfournez-le. Rôti de dinde farce aux pommes, pruneaux, lardons, cuit Mettre dans un plat allant au four, le rôti de dinde, éplucher les échalotes, les couper en morceaux et les répartir autour du rôti. Rajouter une ou deux branches de thym.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rôti de dinde farci aux pruneaux, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Rôti de dinde farci aux pruneaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
