Si vous recherchez une recette chou farci végétarien, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chou farci végétarien ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Chou farci végétarien , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire chou farci végétarien tue avoir besoin 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chou farci végétarien :
- Fournir 1 chou vert frisé
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 carotte
- Fournir 50 g haricots rouge
- Vous avez besoin 1 boite de tomate concassées en dés
- Utilisation Quelques champignons frais
- Préparer 1 cc graines de moutarde
- Fournir 2 CS sauce soja
- Préparer 2 CS levure maltée
- Vous avez besoin 1 bouillon cube
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
Choisissez-le au magasin bio, au marché ou chez le primeur. Les plus grandes feuilles vont nous servir pour y intégrer notre "farce". Le reste du chou va partir directement dans la casserole pour réaliser cette farce. Couvrez les feuilles chou farci végétarien avec le coulis de tomate.
Chou farci végétarien pas à pas :
- Dans une casserole, porter 1 L d'eau à ébullition avec le bouillon cube.
- Eplucher la carotte et la couper en rondelles. Plonger les rondelles dans le bouillon pendant 5 min.
- Faire blanchir 6 grandes feuilles de chou pendant 5 min dans le bouillon. Puis égoutter et réserver les légumes. Ne pas jeter le bouillon : il peut être réutilisé pour une soupe ou un autre plat.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile. Déposer les graines de moutarde dans l'huile chaude pendant quelques minutes pour qu'elles libèrent leurs saveurs.
- Ciseler l'oignon et le faire revenir dans la poêle.
- Quand l'oignon commence à colorer, ajouter les carottes et les champignons. Remuer et laisser cuire 5 min.
- Ajouter ensuite la petite boite de tomates concassées, les haricots rouges et l'ail pressé. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à absorption du jus.
- Ajouter la levure maltée, la sauce soja, le sel et le poivre. Si vous aimez les plats relevés, vous pouvez aussi mettre du piment.
- Passer le mélange au mixeur et hacher grossièrement pour finaliser la farce.
- Dans un petit plat à gratin, déposer des feuilles de chou pour recouvrir le fond. Puis étaler une couche de farce, une couche de feuilles, etc… terminer par une couche de feuilles de chou.
- Déposer des noisettes de beurre sur la dernière couche de chou et enfourner pour 15 à 20 min. Il est aussi possible de recouvrir de fromage râpé pour faire gratiner.
Voici une délicieuse recette de chou farci, aussi facile que rapide à réaliser. Au four ou en cocotte, elle est irrésistiblement savoureuse. Voici les ingrédients et le temps de cuisson pour réussir à coup sûr vos choux farcis Vous pouvez choisir de farcir un chou vert ou blanc entier, ou bien juste ses feuilles. La farce peut être réalisée avec de la viande ou du poisson comme le saumon, ou bien uniquement avec des légumes, en version végétarienne. Regardez notre sélection ci-dessous : quelle recette de chou farci vous fait le plus envie aujourd'hui ?
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Chou farci végétarien recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Chou farci végétarien recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
