Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens se sentent inférieurs à chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière :
- Vous avez besoin 1 chou vert frisée
- Vous avez besoin 250 gr chair à saucisse environ
- Fournir 80 gr. d'abat d'agneau
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Préparer 1 morceau de pain 30 gr. environ
- Fournir 1 oeuf
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Fournir 1 bouquet de persil
- Fournir 1 carotte
- Vous avez besoin 1 bière de 25 cl brune
- Fournir Sel, poivre, cannelle/ras el-anout
- Utilisation Matière grasse
Mélangez le haché, l'œuf battu, la chapelure, les feuilles de thym, la gousse d'ail ciselée, du poivre et du sel. Enroulez les feuilles de chou autour des boulettes de viande et attachez éventuellement avec de la ficelle de cuisine. Ajoutez la pintade et le bouquet garni. Versez la bière, couvrez la cocotte et portez à ébullition.
Chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière instructions :
- Détachez une dizaine de feuille de chou et cuire à la vapeur pendant 10 minutes
- Préparation de la farce : hacher l'ail, l'échalote, une grosse poignée de persil, coupez finement la carotte, les abats, deux feuilles de choux crus et mettre les ingrédients dans un grand saladier
- Ajoutez l'œuf battu, la chair à saucisse et le morceau de pain en miette (si ce n'est pas possible de le hacher, le tremper dans de l'eau tiède pour le ramollir) dans le saladier, ajoutez une pincée de cannelle ou une 1/2 cuillère de ras el-hanout, sel, poivre et mélanger
- Prendre une feuille de chou, déposer un peu de farce (3 cuillères à soupe environ), rabattre les cotes de la feuille autour de la farce, réitérer jusqu'à terminer la farce
- Dans une poêle faites chauffer un peu de matière grasse, faire dorer les farcis deux minutes de chaque côté, puis ajoutez un peu de bière, couvrir et laisser cuire 10 minutes
Faire chauffer un filet d'huile à feu vif dans une cocotte. Ajouter les morceaux de collier et les faire dorer pendant quelques minutes. Ajouter l'oignon et l'ail haché, le gingembre râpé, la pomme râpée, les graines de cumin, les tomates cerise, la menthe et la sauge. Commencez à mélanger, puis ajoutez petit à petit. Découvrez toutes les recettes de la Cuisine Portuguaise (Entrées, Soupes, Salades, Plats Principaux, Desserts, Boissons) Pour le dressage, étalez les feuilles de chou dans un plat, coupez les viandes, le lard et la saucisse en tranches, disposez-les sur le lit de chou avec des légumes égouttés Accompagnez de gros sel et de moutarde.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Chou vert farci au doux agneau et trempé à la bière recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
