Tarte salée à la ratatouille
Tarte salée à la ratatouille

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte salée à la ratatouille recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez avoir tarte salée à la ratatouille en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tarte salée à la ratatouille :
  1. Vous avez besoin Pâte brisée
  2. Fournir 180 g farine
  3. Utilisation 90 g beurre mou
  4. Utilisation 3 cl d'eau glacée
  5. Préparer 1 pincée de sel
  6. Fournir Appareil
  7. Vous devez vous préparer 450 g environ de ratatouille
  8. Fournir 2 oeufs
  9. Fournir 10 cl crème liquide
  10. Vous avez besoin 2 cs pécorino râpé
  11. Fournir Olives noires kalamon bio
  12. Utilisation Sel et poivre
Tarte salée à la ratatouille instructions :
  1. ​​​​​​​Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
  2. Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
  3. Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.

Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte salée à la ratatouille, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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