Vous recherchez la recette lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais en utilisant 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais :
- Préparer 1 d'oignon (1/4 pour la garniture et le reste pour la sauce)
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Préparer 2 ou 3 pleurotes (champignons)
- Fournir 2 courgettes
- Fournir 1 poivron
- Vous devez vous préparer Pâtes de lasagne
- Préparer Fromage de chèvre
- Fournir Crème fraîche
- Préparer 1 boite de concassé de tomate
- Vous avez besoin 1 peu de sucre
- Utilisation Herbes aromatiques (thym…)
Ajouter les chèvres frais, saler et poivrer. Faire une béchamel légère : porter à ébullition le lait et ajouter la Maïzena, mélanger à feu doux pour que la sauce prenne, saler, poivrer et ajouter la muscade. Dans un plat, alterner la sauce, les plaques de lasagnes, les courgettes, terminer par la sauce. Ensuite monter les lasagnes : mettre une rondelle d'aubergine (parmi les plus larges), sel poivre.
Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais instructions :
- Préchauffez le four à 180°
- ====Préparer la garniture====
- Épluchez l'oignon, l'ail et les légumes.
- Les découpez en cubes. Pressez l'ail. Faites les revenir dans de l'huile d'olive.
- ====Préparer la sauce tomate ====
- Faites revenir 1 oignon, faites chauffer du concassé de tomate, rajouter les herbes aromatiques et le sucre.
- ====Disposer les différentes couches ====
- Il ne vous reste plus qu'à disposer vos différentes couches. Pour cela il vous faudra alterner : 1 couche de légumes, 1 couche de sauce, du fromage émietté. Faites le 2 ou 3 fois selon la hauteur de votre plat.
- Sur la dernière couche : disposez des tranches de pâte à lasagne, de la sauce tomate, du fromage émietté, du gruyère. Disposez de la crème fraîche sur les bords pour ne pas que ça sèche.
- Faites cuire 25 minutes, surveillez la cuisson.
Lavez et coupez les courgettes en lamelles fines dans la longueur. Faites-les revenir avec de l'huile d'olive dans une poêle puis salez et poivrez. Versez le lait en filet tout en mélangeant jusqu'à ce que la béchamel épaississe. Montez les lasagnes en alternant dans un plat à four de la béchamel, des feuilles de lasagnes, de la sauce tomate, des tranches d'aubergine grillées et des lamelles de bûche de fromage de chèvre. Préparez les lasagnes: Lavez et râpez les courgettes.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
