Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite courgettes farcies végétariennes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Courgettes farcies végétariennes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir courgettes farcies végétariennes en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de courgettes farcies végétariennes :
- Vous avez besoin 2 grosses courgettes
- Vous avez besoin 1 tomate
- Vous devez vous préparer 1 poivron
- Utilisation Protéines de soja
- Fournir 1 oignon blanc
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 50 g comté
- Utilisation Herbes de Provence
- Vous avez besoin Huile
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Rajouter ensuite une dizaine de dés de féta dans chaque farce. Préparation pour courgette farcie aux légumes. Peler et laver tous les légumes ainsi que les courgettes. Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le hachis de légumes, saler, poivrer et laisser cuire.
Courgettes farcies végétariennes pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Laver les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur et vider la chair à l'aide d'une cuillère. Réserver la chair dans un bol. Badigeonner les courgettes évidées d'huile d'olive, et déposer un peu de fleur de sel au fond. Placer les dans un plat et enfourner pour 20 min.
- Pendant ce temps préparer la farce avec les légumes. Hacher la chair des courgettes. Ciseler l'oignon blanc et émincer l'ail. Peler la tomate et le poivron, et les couper en petits dés.
- Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon blanc. Puis ajouter les légumes, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Ajouter les herbes de Provence, sel, poivre et les protéines de soja (qui vont gonfler dans l'eau relâchée par la cuisson des légumes) et laisser cuire 5 min de plus.
- Farcir les courgettes et raper un peu de comté par dessus. Enfourner 10 minutes pour gratiner.
Courgettes rondes farcies (végétarien) Après les courgettes farcies de viande à la romaine ou les courgettes rondes farcies au poisson et aux olives voici une version plus contemporaine, végétarienne et délicieuse : des courgettes rondes farcies avec des légumes de la feta et du boulgour. Récupérer la chair des courgettes puis la passer au mixeur et la réserver. La courgette fait partie des légumes phares de l'été. Elle se consomme crue en "taglatelle" ou cuite en velouté, dans une ratatouille, en compotée ou encore farcie. Elle peut se farcir de chair à saucisse, de farce maison, de viande hachée, de légumes …. à chacune sa créativité.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courgettes farcies végétariennes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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