Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas :
- Fournir > pour la pâte :
- Vous avez besoin 250 g farine de seigle T150
- Fournir 1 c à c de levure
- Vous avez besoin 8 cL d'huile
- Fournir 12 cL d'eau tiède
- Préparer sel
- Préparer > pour la garniture :
- Fournir 1 gros poireau
- Préparer 1 bon filet d'huile d'olive
- Utilisation 150 g crevettes surgelées
- Vous devez vous préparer 70 g fromage frais (type Saint Morêt)
- Fournir du grana padano
- Préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 1 c à c de curry
Salez, poivrez et ajoutez le cumin et les zestes de citron, mélangez bien. Versez le poireau dans la crème, ajoutez les crevettes décortiquées. Quiche aux crevettes et aux poireaux. Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs, le fromage frais et le curry.
Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas pas à pas :
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- Laver puis émincer le poireau. Verser un filet d'huile d'olive dans une grande poêle puis y faire revenir les rondelles de poireaux. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement et en ajoutant un filet d'eau si besoin.
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- Pendant ce temps, préparer la pâte : mettre dans une boîte la farine, la levure, l'huile, l'eau tiède et le sel. Fermer la boîte et la secouer énergiquement quelques secondes. Préchauffer le four à 180°C.
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- Huiler un moule à tarte et y étaler directement la pâte avec les mains.
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- Quand les poireaux sont presque cuits, poser les crevettes surgelées sur le dessus des poireaux dans la poêle et laisser cuire encore 5 minutes à couvert. Au bout de ce temps, récupérer les crevettes et les découper en petits morceaux.
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- Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs, le fromage frais et le curry. Ajouter ensuite les poireaux et les crevettes puis bien mélanger. Verser cet appareil sur le fond de tarte, recouvrir d'un peu de grana padano puis enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :)
Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise. Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez l'emmental râpé et la muscade, salez et poivrez. Répartissez les poireaux sur la pâte puis recouvrez avec le mélange œufs/crème. faites revenir les crevettes dans un peu d'huile, pour bien cuire selon votre gout.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
