Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachĂ©e đŸŒ¶
Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachĂ©e đŸŒ¶

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La cuisine pourrait ĂȘtre l’une des plus anciennes capacitĂ©s de la planĂšte. Cela n’indique pas qu’il existe des limites Ă  l’expertise disponible pour le chef intĂ©ressĂ© Ă  amĂ©liorer ses compĂ©tences. MĂȘme les meilleurs chefs, mĂȘme les spĂ©cialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, mĂ©thodes et stratĂ©gies pour amĂ©liorer leurs compĂ©tences culinaires, alors essayons cette recette de Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachĂ©e đŸŒ¶ , nous espĂ©rons que vous l’aimerez.

Vous pouvez avoir ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachĂ©e đŸŒ¶ en utilisant 12 IngrĂ©dients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.

IngrĂ©dients de ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachĂ©e đŸŒ¶ :
  1. Vous avez besoin 1 kg pommes de terres coupées en morceaux
  2. Préparer 500 g viande hachée
  3. Vous avez besoin 1 cs tomate concentrée
  4. Vous devez vous préparer 1 poignée de pois chiches trempés la veille
  5. Vous avez besoin 3 cs d'huile
  6. Fournir Derssa :
  7. Fournir 5 gousses d'ail
  8. Utilisation Poivre noir
  9. Préparer Paprika
  10. Utilisation Piment fort en poudre
  11. Vous avez besoin Cumin
  12. Vous avez besoin Sel

Faire cuire les pommes de terre, les éplucher, les écraser, rajouter le sel, un peu de noix de muscade rùpée, la Mayonnaise de DijonŸ Amora et mélanger bien le tout. En confectionner des boulettes de taille moyenne. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez les en fines tranches avec une mandoline si possible ou avec un couteau d'office.

Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachĂ©e đŸŒ¶ pas Ă  pas :
  1. Commencez par préparer la derssa en mettant tout les ingrédients dans mortier ou un mixeur.
  2. Mixez pour obtenir une sorte de pommade ou crĂšme.
  3. Lavez ma pomme de terre, Ă©pluchez et coupez en morceaux.
  4. Préparez les boulettes de viande hachée en mettant la viande dans un récipient et le tiers de la derssa.
  5. Bien malaxer aprĂšs faites des boulettes de la grosseur que vous voulez.
  6. Faites chauffer l'huile dans une marmite avec les deux tiers restants de la derssa, quelques secondes suffisant sinon la derssa sera brûlée.
  7. Rajoutez un verre d'eau et les pois chiches.
  8. Couvrez et laissez cuire pendant une demi heure.
  9. AprÚs rajoutez la sauce tomate concentrée et plongez les boulettes de viande hachée.
  10. Couvrez et 15 mn plus tard rajoutez les morceaux de pommes de terre.
  11. Couvrez et laissez cuire a feu doux jusqu'Ă  ce que les boulettes de viande et la pomme de terre soient cuits.
  12. Servez avec de la hrissa đŸŒ¶ chose qui reste facultatif.

Délicieuse recette de boulettes de viande hachée dans une sauce tomate avec des pommes de terre. Un plat tout simple, facile à faire et complet. A servir chaud arrosé d'un bon filet d'huile d'olive, parsemé de persil ou coriandre, et accompagné tout simplement avec du pain à tremper dans la sauce. Ragoût de pommes de terre aux boulettes de viande hachée. Délicieuse recette de boulettes de viande hachée dans une sauce tomate avec des pommes de terre.

Vous n'avez pas besoin d'ĂȘtre un pro pour prĂ©parer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en rĂ©alitĂ© plutĂŽt simples parmi celles de Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachĂ©e đŸŒ¶. Nous espĂ©rons que cette recette vous aura vraiment donnĂ© confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachĂ©e đŸŒ¶ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.