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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire palet breton coco vanille à l'ananas et meringué tue seul besion 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de palet breton coco vanille à l'ananas et meringué :
- Fournir Pour le palet breton :
- Préparer 75 gr beurre mou
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'oeufs
- Utilisation 5 gr levure chimique
- Préparer 75 gr sucre semoule
- Utilisation 100 gr farine
- Préparer 100 gr noix de coco râpée
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Fournir 1 Pincée de fleur de sel
- Préparer Pour la garniture
- Vous avez besoin 10 tranches d'ananas
- Vous avez besoin 2 blancs d'oeufs
- Fournir 100 gr sucre glace
- Fournir noix de coco râpée
Mettre le sucre dans la poêle. Attendre que le sucre soit complètement fondu sans remuer et ajoutez le beurre quand il a bruni. Déposez délicatement vos rondelles d'ananas et parsemez de vanille en poudre. La délicieuse recette traditionnelle des palets bretons.
Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué instructions :
- Pour le palet breton : - Fouettez le sucre et les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu'ils blanchissent.
- Rajoutez le beurre mou, mélanger, ajoutez la levure, la farine, la fleur de sel et bien mélanger avec la spatule.
- Réservez 15 minutes au frais. - Préchauffez le four à 170°. - Posez un cercle de pâtisserie, et mettez la pâte au fond en la faisant légèrement remonter sur les bords.
- Enfournez 20min. - Laissez tiédir puis démoulez.
- Coupez l'ananas en petits et moyens morceaux. - Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre, transvasez dans une poche et faites des montagnes sur le tour du gâteau et au milieu puis brûler au chalumeau de cuisine. - Disposez les morceaux d'ananas dessus, ajouter des fleurs en sucre, parsemer de noix de coco râpée et réserver au frais jusqu'au moment de servir..
Découpez vos sablés bretons à la taille qui vous conviendra et déposez les dans des moules ronds ou mini cercles/emporte-pièces en inox. Aujourd'hui la tête de partout dans la cuisine (meringues, palets bretons, mini fondant au chocolat. Mettre au congélateur toute une nuit. Bonjour, Je me suis inspirée de votre recette pour réaliser ma bûche de Noël de ce soir ! Mais pour ma part j'ai réalisé une glace vanille à la place de la crème, je ne sais pas quand devrais-je faire mon glaçage sachant qu'on va la manger vers.
Maintenant que vous avez revu la recette de Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
