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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de dijon tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de dijon :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Fournir 4 tranches de jambon blanc
- Utilisation 2 tomates
- Fournir 200 g scamorza (fromage italien)
- Utilisation 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon
- Utilisation Pour le pesto :
- Fournir 3 gousses d ail
- Utilisation 1 bouquet de basilic frais
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir Poivre
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Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon instructions :
- Préparer le pesto : piler l ail avec les feuilles de basilic et ajouter l huile en filet jusqu’à obtention d une pâte fluide poivrer laver les aubergines les couper en éventail en s arrêter avant la base il ne faut pas détacher les tranches tartiner chaque tranche de moutarde d un côté et de pesto de l autre
- Couper les tranches de jambon en 5 morceaux chacune idem pour les tomates mettre dans les interstices et 2 morceaux de jambon couper le scamorza en 12 tranches en ajouter 10 aux tomates et jambon poser les aubergines dans un grand plat à four
- Couper les deux tranches restantes de scamorza et ajouter sur les aubergines verser le reste de pesto enfourner en couvrant le plat d une feuille d aluminium
- Au bout de 20 mn ôter l aluminium et prolonger la cuisson de 5 mn déposer sur les assiettes à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋
Une fois vos tomates vidées et farcies, et les chapeaux replacés, la cuisson s'effectuera au four. Placez vos tomates dans un plat allant au four, de préférence en les serrant entre elles : de cette manière, elles ne se déformeront pas. Vous pouvez ajouter du riz dans ce plat, ainsi les tomates rendront moins d'eau. AUBERGINES CONFITES AU FOUR, FETA, OIGNONS CARAMELISES ET SAUCE YAOURT J'avais envie de cuisiner une recette sans viande, ni poisson, ni féculents. Que du légume, du condiment, du fruit sec.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Aubergines au four farcies jambon blanc tomates scamorza pesto et moutarde de Dijon. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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