Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpes jambon béchamel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Crêpes jambon béchamel est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire crêpes jambon béchamel en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes jambon béchamel :
- Fournir Pâte à crêpes
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Préparer 300 g farine
- Préparer 2 cas de sucre
- Préparer 3 cas d’huile
- Fournir 60 cl lait
- Fournir Béchamel au fromage
- Préparer 70 g beurre
- Vous avez besoin 70 g farine
- Utilisation Sel poivre muscade
- Fournir 60 cl lait
- Fournir 50 g fromage râpé
- Préparer 8 tranches des jambons
Laissez la pâte reposer le temps de préparer la béchamel. Préparez le roux :Dans une casserole, faites fondre le beurre ou la margarine… Ces crêpes salées au jambon et au fromage Gruyère sont aussi bonnes au déjeuner qu'au souper. Arroser de sauce béchamel, si désiré, ou de sirop d'érable pour une version sucrée-salée. Découper les tranches de jambon en petits morceaux ou le hacher grossièrement.
Crêpes jambon béchamel instructions :
- Pâte à crêpe : dans un saladier, mettre la farine, les œufs, le sucre et 1/3 de lait. Mélanger pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le reste de lait et l’huile. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Faire cuire vos crêpes sur les 2 faces dans une poêle graissée. Déposer dans une assiette et réserver
- Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen fort et ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de remuer. Assaisonner.
- Montage : déposer une tranche de jambon dans la crêpe, garnir de 2 cas de béchamel dessus. Plier les côtes et rouler la crêpe.
- Procéder jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les 2 faces (d’abord sur la jointure). Retirer quand c’est bien doré et déguster.
Mélanger. - Montage des crêpes : Graisser légèrement un plat à gratin, avec un peu de beurre ou d'huile. Garnir chaque crêpe d'une grosse cuillère à soupe de sauce béchamel au jambon. Déposer vos crêpes sur votre plan de travail propre. Nappez-les avec de la béchamel en vous aidant d'une spatule. Garnissez-les ensuite avec du jambon (ou du blanc de dinde).
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Crêpes jambon béchamel, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Crêpes jambon béchamel recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
