Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sablés parmesan et crème d’avocat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Sablés parmesan et crème d’avocat recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir sablés parmesan et crème d’avocat en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sablés parmesan et crème d’avocat :
- Fournir 250 g farine
- Vous devez vous préparer 125 g beurre doux
- Fournir 125 g parmesan
- Utilisation 1/2 cuillère à café levure chimique
- Vous avez besoin 1 pincée de sel fin
- Fournir 2 oeufs
- Préparer 1 cuillère à café d’ail en poudre
- Utilisation 3 ou 4 avocats
- Vous devez vous préparer 4 ou 5 cuillères à soupe de saint Moret ou de tartare
- Vous devez vous préparer Saumon
- Vous devez vous préparer Jus de citron
Pendant ce temps, couper les avocats en deux, retirer les noyaux et récupérer la chair à l'aide d'une cuillère. Placer la chair dans la cuve d'un mixeur en arrosant de jus de citron pour éviter l'oxydation. Mixez l'avocat en purée fine, fouettez le avec le mascarpone en ajoutant éventuellement l'huile de pistache. Faites tiédir le jus de citron et y dissoudre la gélatine, ajoutez-le au mélange avocat mascarpone, assaisonnez à convenance.
Sablés parmesan et crème d’avocat instructions :
- Préparer le sablé : mélanger la farine, la levure, le sel et le parmesan.
- Ajouter le beurre, les œufs et pétrir avec les mains.
- Former une voile et réserver au frais 30 minutes.
- Pendant ce temps, mixer les avocats avec du jus de citron et le fromage frais.
- Étaler la pâte et découper 6 disques. Enfourner une vingtaine de minutes (a surveiller en fonction de votre four). Laisser refroidir sur une grille.
- Une fois les disques refroidis, disposer quelques miettes de saumon.
- A l’aide d’une poche à douilles, disposer la crème d’avocat et d’une tuile de parmesan (faire des petits ronds de parmesan sur la plaque du goûter et laisser chauffer jusqu’à ce que des cloques se forment).
- Garder au frais mais penser ale sortir une vingtaine de minutes avant de déguster sinon le sablé sera trop dur.
Montez la crème en chantilly et incorporez-la délicatement à la crème d'avocat. Prendre un récipient, y amalgamer : l'œuf, le lait, la crème, l'ail, le persil, le thym, le laurier, des pincées de sel et de poivre au goût, puis mettre de côté. Prendre un moule à gratin, puis y déposer les pommes de terre et l'oignon. Joindre le mélange de lait, d'œuf et de crème, puis le camembert au lait cru. Une idée de verrine simple à réaliser et légèrement épicée.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Sablés parmesan et crème d’avocat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Sablés parmesan et crème d’avocat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
