Pâte de fruits
Pâte de fruits

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâte de fruits ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pâte de fruits de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pâte de fruits! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À faire pâte de fruits tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pâte de fruits :
  1. Fournir 500 g pulpe de fruits exotiques Ou jus de fruits
  2. Préparer 100 g glucose
  3. Vous avez besoin 18 g pectine jaune
  4. Fournir 575 g sucre semoule
  5. Utilisation 75 g sucre semoule
  6. Vous avez besoin 15 g acide tartrique a défaut du jus de citron
  7. Vous devez vous préparer Sucre cristal pour enrober les pâtes de fruits

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Pâte de fruits instructions :
  1. Versez le jus de fruits dans la cocotte, ajoutez 575g de sucre et chauffez. Mélangez au fouet, ajoutez le glucose puis portez à ébullition.
  2. Mélangez la pectine avec les 75g de sucre. Ajoutez ce mélange et fouettez sans cesser de battre. Ajoutez le thermomètre et mélangez sans arrêter, il faut que la température arrive à 107°C à 108°C. Retirez la casserole du feu. Ajoutez l'acide tartrique ou acide citrique, si vous n'en avez pas, ajoutez du jus de citron. Mélangez et laissez refroidir 5 minutes.
  3. Chemisée un plat carré avec une feuille en papier cuisson et versez la préparation. Laissez refroidir 4 heures à température ambiante. Démouler saupoudrez la plaque de pâte de fruit de sucre, retournez-la sur la planche, recouvrez de sucre et découpez en petits cubes. Puis roulez chaque cube dans le sucre cristal.

Good restaurants often send diners away with a few pâte de fruit as a parting gift, a classy tradition that could easily be adopted at private dinner parties. These candies also make great favors for weddings, showers, and other such celebratory occasions. NOTE: Here, we used highly acidic concord grape juice. Strawberry Pate de Fruits are chewy candy squares bursting with fresh strawberry flavor. For best results, use fresh ripe strawberries, but if they are not in season, you can use frozen berries.

Prenez ces Pâte de fruits idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Pâte de fruits recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.