Si vous cherchez des recette à base de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre tue avoir besoin 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Fournir 700 g potiron (butternut pour moi)
- Utilisation 2-3 pommes de terre
- Préparer 1 branche de céleris
- Vous devez vous préparer 1 blanc de poireau
- Préparer 1 carotte
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 100 gr crème fraîche épaisse
- Fournir 1 feuille de laurier, thym séché
- Vous devez vous préparer Pour les graines:
- Vous devez vous préparer 2 c à s de graines de tournesol
- Préparer 1 c à s de graines de pavot
- Préparer 2 c à s d'amandes effilées
- Vous devez vous préparer 2 petites gousses d'ail
- Utilisation 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
- Vous avez besoin 2 tranches fines de gingembre avec la peau
- Vous devez vous préparer piment d'Espelette
- Fournir fleur de sel au poivre de Sichuan
- Préparer 1 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin Décor: gruyère râpé, graines
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!
Puisque vous avez effectivement lu la recette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
