Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bûche ganache schoko-bons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Bûche ganache Schoko-Bons , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire bûche ganache schoko-bons tue avoir besoin 9 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bûche ganache schoko-bons :
- Utilisation Pour la ganache Schoko-Bons
- Utilisation 250 g Schoko-Bons
- Vous avez besoin 250 g crème fraîche liquide entière
- Préparer Pour le biscuit roulé
- Fournir 4 oeufs
- Utilisation 30 g sucre en poudre
- Fournir 50 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g maïzena
- Utilisation 40 g poudre d'amande
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Bûche ganache Schoko-Bons instructions :
- Faire fondre les Schoko-Bons au bain marie. Les sortir du feu une fois fondus
- Faire bouillir la crème liquide
- Ajoutez la crème liquide aux Schoko-Bons en 3 fois. Bien mélanger, filmez et placer au réfrigérateur toute la nuit ou 24h.
- Pour le biscuit roulé, Prechauffer le four à 180°C
- Séparez les blancs des jaunes
- Ajoutez le sucre aux jaunes et bien mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Battez les blancs en neige
- Les ajouter à la la préparation précédente en plusieurs fois
- Ajouter la poudre d'amande
- Étalez la pâte sur une plaque sur un papier sulfurisé er enfournez 10 min à 180°C
- Démoulez le gâteau sur un torchon humide et retirer le papier sulfurisé
- Puis roulez la pâte dans le torchon humide pendant qu'elle est encore chaude pour qu'elle ne se casse pas
- Laissez la refroidir 10 mininutes, déroulez le torchon et étalez la ganache au schoko-bons
- Roulez la bûche et coupez une extrémité que vous poserez sur le dessus.
- Recouvrir le tout de ganache et faire des rayures pour imiter la bûche de bois avec le dos d'une fourchette
Les Shoko-bons sont des bonbons au chocolat et aux noisettes. Ces bonbons sont très gourmands et se prêtent à beaucoup de préparations culinaires, muffins, madeleines ou financiers, choisissez vos préférés. La Ganache au Chocolat est l'une des préparations les plus appréciées en Cake Design car elle est très gourmande (aaaah, le pouvoir du chocolat), elle est simple à réaliser et est très facile à travailler pour avoir un gâteau au rendu bien lisse. C'est donc la garniture idéale pour réaliser une couverture de Layer Cake efficace et délicieuse ! Voir plus d'idées sur le thème Ganache, Crème pour gateau, Recette de ganache.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Bûche ganache Schoko-Bons recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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