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Vous pouvez cuire quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde en utilisant 13 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche au saumon fumé
4passionfood #cuisinedumonde :
- Vous avez besoin Pâte brisée
- Préparer farine
- Fournir beurre doux froid coupé en morceaux
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Eau froide
- Préparer Appareil à quiche
- Vous devez vous préparer œufs entiers
- Préparer crème fraîche liquide
- Vous avez besoin tbsp de lait entier
- Vous devez vous préparer tsp de noix de muscade moulue
- Vous avez besoin fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan…) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan
- Utilisation paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux
- Fournir Sel et poivre
Poivrer mais saler avec modération car le saumon peut être salé ! Étendre la pâte au rouleau. Emiettez grossièrement le saumon sur le fond de tarte. Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème fraîche et la ciboulette ciselée. Préparation de la quiche au saumon fumé.
Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde pas à pas :
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. - Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. - Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. - Placer le moule au congélateur pour une heure.
- Préchauffer le four à 180C. - Réaliser l’appareil à quiche: - Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés….). - Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. - Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
En amont : préparation du saumon fumé et des herbes. Aujourd'hui je vous propose des mini quiches garnies de saumon fumé qui sont parfaites pour un apéritif gourmand. Servies tièdes, elles se mangent sans faim. Préparation pour Quiche au saumon fumé. Versez la farine dans un saladier, faites un puits, ajoutez le beurre fractionné et une pincée de sel.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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