Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte prunes speculoos ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tarte prunes speculoos est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte prunes speculoos en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte prunes speculoos :
- Utilisation farine d'épeautre
- Vous devez vous préparer sucre glace
- Fournir poudre d'amande
- Vous avez besoin pincée de sel
- Fournir beurre très froid, coupé en morceaux
- Préparer œuf entier
- Vous avez besoin prunes bien mûres (suivant la taille)
- Utilisation fromage de brebis
- Fournir biscuits spéculoos
- Vous devez vous préparer càs de sucre roux
J'ai utilisé des spéculoos mixés pour cette tarte qui m'ont permis de faire d'une pierre deux coups. D'autres recettes à base de prunes. Mixer les spéculoos et ajouter le beurre fondu. Les prunes bleues/violettes : ce sont les prunes courantes et le gentil monsieur qui me connait m'a Imperméabiliser le fond de tarte : la poudre d'amande va absorber une partie du jus mais à mon goût.
Tarte prunes speculoos pas à pas :
- Préparer la pâte à tarte. Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et le sel puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Sabler la préparation du bout des doigts jusqu'à obtenir un sablage fin (sans trop chauffer le beurre). Ajouter l'œuf battu pour obtenir une pâte homogène. Envelopper la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer une heure au frigo.
- Sortir la pâte du frigo et aplatir la boule avec un rouleau à pâtisserie. Fariner votre plan de travail et étaler la pâte au rouleau au format de votre moule.
- Mettre la pâte dans votre moule préalablement beurré et fariné. Faites-la bien adhérer aux bords de votre moule. Piquer la pâte avec une fourchette. Remettre votre pâte au frigo pendant au moins 30 min.
- Préchauffer votre four à 160°.
- Pré-cuire la pâte pendant une quinzaine de minutes. Vous pouvez mettre une feuille de papier cuisson lestée de petites billes de porcelaine ou de haricots secs, pour que la pâte ne gonfle pas.
- Sortir la pâte du four et attendre un peu avant de la couvrir de morceaux de chèvre et de spéculoos grossièrement émiettés.
- Monter le four à 180°. Couper vos prunes en 4 et les mettre sur le mélange précédent. Saupoudrer vos fruits des 2càs de sucre roux (ou plus si vous le souhaitez) et cuire la tarte pendant 20 à 30 minutes. Il faut que la pâte sablée soit bien dorée et les fruits fondants. Enjoy!
Tarte tatin. ♥ Tartes et Tartelettes. pommes. Chocoaccro. ♥ Tartes et Tartelettes. pommes. pruneaux. Le chef étoilé Cyril Lignac revisite la célèbre recette de la tarte aux prunes. Cela donne un dessert très gourmand. Mini-tarte cu fructe si crema de vanilie.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte prunes speculoos, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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