Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises
Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez avoir gâteau aux crêpes avec confiture de fraises en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises :
  1. Utilisation Crêpes:
  2. Vous devez vous préparer 250 g farine
  3. Fournir 4 oeufs
  4. Vous devez vous préparer 50 g beurre
  5. Utilisation 450 ml lait
  6. Préparer 2 càs sucre
  7. Fournir 1 pincée de sel
  8. Vous avez besoin Crème au fromage:
  9. Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide entière
  10. Vous avez besoin 125 g philadelphia
  11. Vous avez besoin 50 g sucre
  12. Fournir Confiture fraises des bois:
  13. Préparer 300 g fraises
  14. Vous devez vous préparer 100 g sucre

Recouvrir d'une couche de confiture de fraises. Placer une deuxième crêpe et la tartiner de marmelade de citron. Continuer l'empilement en alternant les crêpes et les couches de marmelade ou de confiture, en finissant par une crêpe nature. Saupoudrer de sucre glace avant de servir le gâteau de crêpes.

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises pas à pas :
  1. Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger.
  2. Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement.
  3. Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo.
  4. Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver.
  5. Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme.
  6. Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir.
  7. Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches.

Envie de Gâteau de crêpes aux fraises ? Découvrez cette recette de chandeleur et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les Gourmandises de Lou. L'idée était donc toute trouvée, un gâteau de crêpes façon tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée à l'intérieur. Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises est un moyen fantastique de le faire.

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