Gâteau léger au fromage blanc
Gâteau léger au fromage blanc

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gâteau léger au fromage blanc recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir gâteau léger au fromage blanc en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gâteau léger au fromage blanc :
  1. Utilisation 500 gr fromage blanc
  2. Préparer 250 gr yaourt nature entier (2 petits pots)
  3. Vous devez vous préparer 4 oeufs
  4. Préparer 100 gr sucre
  5. Préparer 1 sachet de sucre vanillé
  6. Vous avez besoin 1/2 citron pour le zeste
  7. Utilisation 100 gr farine
  8. Vous devez vous préparer 50 gr fécule de maïs (Maizena)
  9. Utilisation 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude

Le gâteau au fromage blanc est également dégusté en Alsace. Mélanger le fromage blanc, la farine et la maïzena. Ajouter le sucre et le zeste de citron. Ajouter les blancs d'oeuf battus en neige.

Gâteau léger au fromage blanc pas à pas :
  1. Séparer les jaunes des blancs, et melanger les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste d’un demi citron
  2. Ajouter le fromage blanc et les yaourts nature. Bien mélanger le tout.
  3. Tamiser la farine, le bicarbonate et la fécule de maïs par-dessus et bien mélanger aussi.
  4. Battre les blancs d’œufs en neige très ferme et les intégrer délicatement au mélange précédent.
  5. Beurrer et fariner un moule à charnière, et verser le mélange dedans.
  6. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés et faire cuire 40 minutes.
  7. Laisser refroidir et déguster bien frais. Bon appétit!

Battre les jaunes avec l'autre moitié et les sachets de sucre vanille jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse. Ajouter le fromage blanc et l'extrait de vanille, mélanger puis incorporer la maïzena en pluie. Incorporer enfin les blancs en neige délicatement sans trop mélanger. Le gâteau au fromage blanc est connu depuis très longtemps puisque l'on en retrouve des traces à l'époque de la Grèce Antique. Beaucoup de pays ont aujourd'jui leur propre version comme le cheesecake anglo-saxon ou la vatrouchka russe.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Gâteau léger au fromage blanc et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Gâteau léger au fromage blanc recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.