Gratin dauphinois revisité
Gratin dauphinois revisité

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Vous pouvez cuire gratin dauphinois revisité en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gratin dauphinois revisité :
  1. Fournir 2 kg pommes de terre
  2. Préparer 1 gousse d’ail
  3. Vous avez besoin Noisette de beurre
  4. Vous devez vous préparer 50 cl crème entière
  5. Utilisation 220 g comté

Malaxez les pommes de terre avec une partie de la crème. Ajouter aux favoris. ou gratin de pommes de terre et navets. Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, using the gratin technique, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise.

Gratin dauphinois revisité pas à pas :
  1. Éplucher et couper finement les pommes de terre
  2. Beurrer et ailler le plat à gratin
  3. Malaxez les pommes de terre avec une partie de la crème. Salez et poivrez.
  4. Râpez l’ensemble du comté. Intégrez la moitié dans le mélange de pommes de terre. Conservez le reste pour le gratiné
  5. Intégrez le mélange au plat à gratin précédemment beurré et aillé.
  6. Ajoutez le comté restant.
  7. Enfournez pour 30mn à 190*
  8. Servir accompagné d’une salade verte ou d’un poisson/viande.

Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette de gratin Dauphinois, J'ai mis dans le titre "la vraie recette", ça l'est mais j'ai juste ajouté une touche. Sur MySaveur découvrez nos meilleures recettes de gratin dauphinois vérifiées, testées et approuvées par notre communauté. La recette de gratin dauphinois la mieux notée. Plat traditionnel et incontournable des grandes tablées familiales, le gratin dauphinois est et demeure un plat qui fait l'unanimité. Pour une recette optimale, il faut frotter le plat à l'ail.

Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin dauphinois revisité, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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