Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur hachis parmentier de boeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner hachis parmentier de boeuf de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de hachis parmentier de boeuf! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire hachis parmentier de boeuf en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de hachis parmentier de boeuf :
- Vous avez besoin 6 pommes de terre
- Utilisation 350 Gr Boeuf haché
- Vous devez vous préparer 1 Oignon
- Utilisation 1 Carotte
- Préparer 1 Gousse d'ail
- Fournir 1 CaC de poivre noir
- Fournir 1 CaC Herbes de provence
- Préparer 1 Bouillon de boeuf
- Utilisation 15 Cl Lait
- Préparer 25 Gr Parmesan râpé
- Utilisation 1 CaC Persil plat
Le week-end dernier, nous avons reçu des amis venus nous voir à l'occasion de la féria des Vendanges. Pour commencer avec les recettes réalisées pour leur visite, je vous présente aujourd'hui le hachis parmentier de Cyril Lignac. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Les écraser au presse-purée avec la crème, le jaune d'oeuf, le beurre, le sel, le poivre et la muscade.
Hachis Parmentier de boeuf instructions :
- Epluchez et découpez les pommes de terre en cubes, faites-les cuire dans l'eau bouillante 30 minutes, égouttez-les et écrasez-les avec le lait, un peu de poivre, le beurre jusqu'à obtenir une belle consistance de purée
- Epluchez les carottes, oignons et ail et découpez en petits morceaux. - Faites-les revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes
- Ajoutez la gousse d'ail écrasée, la viande de boeuf, que vous détachez bien avec une fourchette ou une cuillère, et poursuivez la cuisson 15 minutes
- Ciselez des feuilles de persil, ajoutez-les à la préparation avec le bouillon de boeuf, le poivre et le thym
- Dans un grand plat, répartissez une couche de purée, recouvrez avec une couche de viande généreuse, puis déposez des petits dômes de purée en finition. - Saupoudrez de parmesan avec un peu de chapelure et gratinez au four à 180°C pendant 30 minutes.
Ce plat est réalisé avec de la purée de pomme de terre maison de préférence et de la viande de bœuf hachée. Ce plat est idéal en hiver et permet d'utiliser des restes de viande de pot-au-feu par exemple. Ce plat est gourmand, nourrissant et plébiscité par l'ensemble de la famille. Le hachis Parmentier serait d'ailleurs né à Paris. Dans une casserole, à feu moyen-vif, dorer le boeuf sur toutes les faces dans l'huile.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Hachis Parmentier de boeuf, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Hachis Parmentier de boeuf recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
