A la recherche de recette à base de tomates farcies à ma façon parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tomates farcies à ma façon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tomates farcies à ma façon de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tomates farcies à ma façon! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir tomates farcies à ma façon en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tomates farcies à ma façon :
- Utilisation 4 belles tomates
- Vous avez besoin 250 à 300 g de viande de boeuf hachée
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Fournir 1 carotte
- Vous devez vous préparer du persil
- Vous avez besoin 2 cas de chapelure ou flocons d'avoines
- Fournir 1 oeuf (facultatif)
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation Romarin séché en poudre (facultatif)
- Vous avez besoin Aromates séchées de votre choix
- Vous devez vous préparer 3 à 4 poignées de riz
- Fournir Huile d'olive
Déposez la chair au fond d'un plat à gratin. Hacher l'ail après avoir ôté le germe. Émincer finement l'échalote. Bien égoutter la pulpe des tomates pour enlever l'excédent d'eau et la couper en petits morceaux. On les réservera sur une assiette.
Tomates farcies à ma façon instructions :
- Coupez le dessus des tomates et videz-les en faisant attention de ne pas les percer ! Je le fais avec une cuillère à glace et c'est super pratique. Réservez les morceaux et filtrez le jus. Salez l'intérieur des tomates et retournez-les pour les faire dégorger !
- Dans votre robot, avec lame, ou mixer, mettre l'oignon coupé en morceau, l'ail, quelques feuilles de persil, la carotte coupée en petits morceaux, la chapelure ou flocons d'avoines, les morceaux de l'intérieur des tomates (pas le jus), du sel, du poivre, du romarin en poudre et les aromates de votre choix. Mixez un instant puis ajoutez la viande hachée. Mixez de nouveau afin que tout soit bien mélangé.
- Préchauffez votre four à 185°. Garnissez vos tomates avec la farce, puis posez les chapeaux sur le dessus. Versez du riz au fond d'un plat puis déposez les tomates en les calant si besoins. Versez le jus filtré des tomates (eau de tomate) et un verre de bouillon de légumes ou vin blanc. Il faut que le liquide recouvre bien le riz. Versez un filet d'huile d'olive et faites cuire 30 à 40 mn.
- En cours de cuisson vous pouvez ajouter du liquide sur le riz si vous voyez que ce dernier est trop sec. Vous pouvez précuire le riz avant si vous préférez.
- Bon appétit ;-)
On obtiendra un chapeau qui servira pour finir le plat. Un plat classique dont je ne me lasse pas ! Pour réaliser mes tomates farcies j'ai l'habitude d'acheter de la farce toute prête (type chair à saucisse) mais cette fois-ci je vous propose des tomates farcies avec une farce maison rapide et facile à réaliser. Egouter la pulpe à l'aide d'une passoire de façon à ne récupérer que le jus. Remplir généreusement chaque moitié de tomates avec la farce.
Depuis que vous avez revu la recette Tomates farcies à ma façon et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tomates farcies à ma façon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
