Linguines alle vongole
Linguines alle vongole

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Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Linguines alle vongole de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

Vous pouvez cuire linguines alle vongole en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de linguines alle vongole :
  1. Utilisation 600 g palourdes ou coques ou tellines
  2. Préparer 500 g linguines
  3. Fournir 4 gousses d'ail hachées
  4. Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc sec
  5. Fournir 40 g beurre
  6. Vous devez vous préparer Persil haché
  7. Vous avez besoin Huile d'olive
  8. Fournir Sel, poivre

Pour the clams and sauce over the linguine and mix gently. Transfer to a serving platter or individual pasta bowls, dividing the clams evenly. Sprinkle with the parsley and bread crumbs and serve at once. Use any good quality baby canned clams.

Linguines alle vongole instructions :
  1. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole. Mettre les coquillages et remuer pour les mouiller.
  2. Ajouter le vin, le beurre et l'ail. Saler, poivrer selon vos goûts.
  3. Lorsque les coques s'ouvrent, rajouter le persil haché, remuer et réduire le feu. Laisser mijoter 5 minutes.
  4. Couvrir et réserver.
  5. Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur votre paquet. Garder 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de cuisson.
  6. Une fois cuites, ajouter les pâtes aux coquillages avec l'eau de cuisson.
  7. Réchauffer à feu doux quelques instants puis dresser vos assiettes.

Find out how to make Linguine with Clams ( Linguine withe fresh Clams ) according to the original Italian recipe. Linguine alle Vongole (Linguine with clams) the authentic Neapolitan recipe, are a first course of fish typical of Italian cuisine well-known all over the world!. Neapolitan gastronomy gives us many famous recipes not only in Italy but also abroad, such as Spaghetti alla Puttanesca. To enjoy the clams when they're the plumpest and most succulent, this is a dish that should be served immediately. I like to present Linguine alle Vongole to the table either in the steaming pan itself (I think the stainless steel braiser is so pretty!) or a large platter.

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