Paupiettes de soles farcies aux crevettes
Paupiettes de soles farcies aux crevettes

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À faire paupiettes de soles farcies aux crevettes tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de paupiettes de soles farcies aux crevettes :
  1. Vous avez besoin Pour le fondu de poireaux
  2. Préparer 4 poireaux
  3. Fournir 1 oignon
  4. Utilisation 1 piment
  5. Fournir Crevettes décortiquées
  6. Préparer Câpres
  7. Utilisation Épices de poissons
  8. Vous devez vous préparer Aneth
  9. Vous devez vous préparer Sel poivre
  10. Fournir Pour les paupiettes
  11. Préparer 8 filets de soles
  12. Utilisation 8 Crevettes
  13. Fournir Capres
  14. Fournir Sel de celeri
  15. Utilisation Poivre
  16. Utilisation Aneth
  17. Fournir Féculents
  18. Utilisation Pomme de terres grenailles

Dans un récipient, mettre tous les ingrédients et rajouter un petit peu de poivre et de sel. Mettre la farce au milieu des tranches de saumon et plier en paupiettes. Paupiettes de lard et de filets de sole au chorizo et aux agrumes Des filets en paupiette avec des agrumes et du chorizo à l'intérieur et enrubanées de lard. acompagnées d'une sauce aux oranges. Bien assécher les filets de sole.

Paupiettes de soles farcies aux crevettes pas à pas :
  1. Couper l’oignon, les poireaux, l’ail, les épices et faire revenir dans une sauteuse
  2. Pendant ce temps créer les paupiette : étaler les filer de sole et assaisonner des deux côtés (sel de céleri /poivre/aneth)
  3. Ajouter une crevette et des câpres coupées en petits morceaux et rouler les paupiettes. Fermer avec un cure dent.
  4. Une fois les poireaux fondu ajouter le mes crevettes, le piment, les câpres laisser cuire 5 min (et ajouter soit du fumet de poisson soit du cognac soit du vin blanc).
  5. Ajouter les paupiettes et laisser cuire 10min environ
  6. Cuire les pommes de terre au four.

Répartir la préparation aux crevettes sur les filets. Confectionner des rouleaux et les maintenir avec des cure-dents. Verser le bouillon et le vin. La farce obtenue doit être homogène. Ajoutez l'ail et l'échalote hachés, et mixez à nouveau.

Prenez ces concepts de recettes Paupiettes de soles farcies aux crevettes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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