Velouté de potiron, lard et noisettes
Velouté de potiron, lard et noisettes

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Velouté de potiron, lard et noisettes recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez cuire velouté de potiron, lard et noisettes en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de potiron, lard et noisettes :
  1. Utilisation 1 kg potiron
  2. Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
  3. Vous devez vous préparer sel, poivre
  4. Vous devez vous préparer lard fumé
  5. Préparer noisettes hachées

Découvrez cette recette de velouté de potimarron aux noisettes. Bonne soupe d'automne avec un agréable goût de noisette grillée. Retirer les graines et couper le en morceaux avec la peau. Ciseler les feuilles de céleri, émincer le poireau, éplucher et couper la pomme de terre en cubes.

Velouté de potiron, lard et noisettes instructions :
  1. Dans le bol du blender mettre vos morceaux de potirons cuits à l'eau en prenant soin d'enlever la peau !
  2. Rajouter la crème liquide. Au besoin rajouter un peu d'eau pour que le mélange soit moins épais.
  3. Faire griller vos tranches de lard fumé dans une pôele afin qu'il soit bien croustillant.
  4. Saler et poivrez à votre convenance et parsemer de noisettes. Servir ce velouté dans le contenant de votre choix.

Laissez cuire, jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et prêt à être mixé. Concassez les grossièrement, et déposez-en dans chaque bol servi de velouté. Faites revenir l'ail, les morceaux de potimarron et de pomme de terre quelques minutes en remuant. Lorsque le potiron est bien tendre, mixer avec la cuillerée d'huile de noisettes. Ajuster l'assaisonnement en sel et poivre.

Prenez ces concepts de recettes Velouté de potiron, lard et noisettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Velouté de potiron, lard et noisettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.