Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine de pommes de terre et viande hachée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tajine de pommes de terre et viande hachée de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tajine de pommes de terre et viande hachée! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tajine de pommes de terre et viande hachée en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de pommes de terre et viande hachée :
- Vous avez besoin 250 g viande hachée
- Utilisation 2 grosse pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 grosse tomate
- Vous avez besoin 1 càc de concentré de tomate
- Utilisation sel/poivre/paprika/cumin/curcuma
- Fournir 2 gousses d’ail
- Utilisation persil et coriandre hachée
- Préparer Huile d’olive
- Fournir Eau
Pour la réalisation de votre tajine kefta pomme de terre, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf. Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif. Prenez votre viande hachée et mélangez le tout pour que. Ajouter les tranches de pommes de terre (vous pouvez les organiser soigneusement si vous voulez) et placer la viande sur le dessus des pommes de terre dans le centre.
Tajine de pommes de terre et viande hachée instructions :
- Tout d’abord, préparer vos galettes de viande hachée. Pour cela, mélanger la viande avec un peu d’oignon, une gousse d’ail, du persil haché, du sel, du poivre, du paprika et un peu d’huile d’olive. Bien mélanger et former les galettes.
- Ensuite dans un tajine ou une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive. Disposer l’oignon puis la tomate coupée en rondelle. Saler légèrement.
- Puis disposer les galettes de viande hachée et les rondelles de pommes de terre en les intercalant. Dans un bol, mélanger 1 càc de paprika, 1/2 de cumin, 1/2 de curcuma, une gousse d’ail, du sel, du poivre, le concentré de tomate et la coriandre hachée avec de l’eau et bien mélanger. Ajouter le mélanger au tajine, faire mijoter pendant 1h30 voir plus à feu doux
Saupoudrer les épices aussi régulièrement que possible sur la viande et les pommes de terre. Tajine kefta et pommes de terre. Le tajine aux boulettes de viande, appelé aussi tajine de kefta est l'un des tajines les plus populaires. Parce qu'il est tout simple, rapide à faire et en plus savoureux. Kefta veut dire boulettes de viande hachée épicées.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tajine de pommes de terre et viande hachée, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tajine de pommes de terre et viande hachée recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
