Si vous cherchez des recette à base de lapin aux carottes et à la bière ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lapin aux carottes et à la bière ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Lapin aux carottes et à la bière est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire lapin aux carottes et à la bière en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lapin aux carottes et à la bière :
- Préparer 2 cuisses de lapin(ou autre morceau)
- Fournir 4 carottes
- Fournir 1 petit morceau de céleri râve
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 25 cl bière
- Fournir 1 c à c de moutarde
- Vous avez besoin 1 c à s d'huile d'olive
- Utilisation Sel. Poivre. Persil
Pendant ce temps, pelez et émincez l'oignon et la carotte ; ajoutez-les aux cuisses et saupoudrez de farine. Faites roussir tout en mélangeant, puis mouillez avec la bière. Rajouter les morceaux de lapins et bien les plonger dans la sauce. Versez la bière dans la cocote et ajoutez les feuilles de laurier et le romarin, dont vous aurez préalablement égrené les branches.
Lapin aux carottes et à la bière pas à pas :
- Éplucher et couper carottes et céleri en petits dés et émincer l'oignon.
- Dans une cocotte faire dorer le lapin avec un peu d'huile d'olive.
- Ajouter les légumes et remuer. Laisser revenir le tout.
- Ajouter la cuillère de moutarde et la bière.
- Assaisonner, couvrir et laisser à feu doux 30 mn.
- Vérifier la cuisson des carottes et laisser mijoter encore 10mn sans couvercle.
- Une fois que tout est bien cuit parsemer de persil et servir.
Couvrez le tout et laissez mijoter une heure à feu doux. Arroser avec la bière, couvrir la casserole et mettre à mijoter sur feu très doux mélanger de temps en temps les morceaux pour une cuisson homogène (attention à ne pas émietter le foie). Peler les légumes puis émincer l'oignon et couper la carotte en rondelles. Verser la bière, les pruneaux, le sirop de liège et le bouillon. Gratter les sucs dans le fond de la cocotte.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lapin aux carottes et à la bière, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Lapin aux carottes et à la bière recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
