Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur moules à croquer farcies aux champignons et gratinés ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner moules à croquer farcies aux champignons et gratinés de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de moules à croquer farcies aux champignons et gratinés! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire moules à croquer farcies aux champignons et gratinés en utilisant 17 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de moules à croquer farcies aux champignons et gratinés :
- Vous devez vous préparer 300 g farine
- Fournir 1/2 CàC ail semoule
- Préparer 1 CàC Charbon végétal
- Vous devez vous préparer 150 g beurre mou
- Préparer 50 ml eau froide
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 50 g Champignons de Paris
- Préparer 100 g Moules cuites
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 CàS persil
- Vous avez besoin 50 ml crème fraîche
- Préparer 1 Tranche fromage pour sandwiches
- Utilisation 1 Càs Huile d'olive
- Utilisation Jus de citron
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre noir
- Préparer Fromage râpé
Rajoutez les moules et le reste du vin. Faites cuire les moules en les couvrant quelques minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les moules soient bien ouvertes. Jetez les moules qui ne sont pas ouvertes ou cassées! Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande cocotte et faites-les ouvrir à feu vif.
Moules à croquer farcies aux champignons et gratinés instructions :
- Préparer la pâte : mélanger la farine le charbon, l'ail semoule, le sel puis ajouter le beurre et travailler aux doigts pour pénétrer le beurre dans toute la farine et avoir une texture de sable puis ramasser avec de l'eau sans trop pétrir la pâte
- Mettre la pâte au frais pendant 1h
- Préparer la farce : dans une poêle mettre l'huile et faire sauter l'oignon puis ajouter le champignons coupés en tout petits morceaux
- Ajouter l'ail puis les moules coupées en tout petits morceaux laisser cuire 3min
- Assaisonner avec du sel, poivre, persil et jus de citron et mélanger puis ajouter la crème et le fromage et mélanger pour faire fondre le fromage te réserver
- Étaler la pâte et disposer les coquilles des moules et découper tout autour puis façonner la pâte découpé dans la coquille et piquer avec un cure dents
- Cuire au four à 180°C pendant 15min puis démouler à la sortie
- Farcir les moules avec la farces et terminer par un peu de fromage râpé
- Remettre au four à 200°C pendant 5min
- Bonne dégustation.
Laissez refroidir et retirez une des coquilles de chaque moule. Mélangez le beurre avec le persil lavé et ciselé et l'ail épluché et haché. Idéal pour se convertir aux fruits de mer. Pour ceux qui aiment les produits de la mer. Une recette riche en saveurs et en goût avec ces moules farcies de persillade qui seront parfaites pour un apéro ou une entrée.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moules à croquer farcies aux champignons et gratinés, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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