Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷
Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷

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Ingrédients de pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷 :
  1. Préparer 400 gr pommes de terre coupées en dés
  2. Vous avez besoin 1 poivron rouge
  3. Fournir 1 oignon
  4. Fournir 1 oeuf ou 2
  5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d’huile de sesame ou d’arachide
  6. Utilisation 1 cuillère à soupe miel
  7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sauce soja salée
  8. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café graines de sesame
  9. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe coriandre fraîche
  10. Utilisation 2 gousses d’ail
  11. Utilisation 1 peu de gingembre frais
  12. Vous avez besoin 2 cuillère à café pâte de piment ou concentré de tomate
Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷 pas à pas :
  1. Éplucher et couper en dés le poivrons et les pommes de terres et couper les oignons
  2. Dans un wok mettre l’huile de sesame et faites revenir les pommes de terre, poivron, oignon et ail et laisser cuire
  3. Rajouter ensuite le miel, les graines de sesame, la pâte de piment, la sauce soja et laisser cuire jusqu’à ce que les pommes de terre sont cuites
  4. Casser ensuite un oeuf au centre et ajouter par dessus de la sauce soja et laisser cuire
  5. A la fin de la recette ajouter le coriandre fraîche

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